Рецепт кабачков с мясом в кляре. Кабачки нарезаются на кружки, вырезаются серединки и заполняются фаршем. Каждый кружок обваляется в муке, окунается в яичной смеси и обжаривается на растительном масле до румяности и готовности. При желании можно довести до полной готовности в духовке или микроволновке. Подходит как закуска. #кабачки #фарш #закуска